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2023-09-05 16:32

マスカット・カネリ

ムスクは古典的なブドウ品種であり、古いブドウ品種の 1 つであるだけでなく、世界のほぼすべての地域で非常に広範囲に栽培されています。マスカットには多くの品種がありますが、ホワイト マスカットはカリフォルニアで栽培されるブドウ品種を指し、甘口ワインの製造によく使用されます。ジューシーな洋梨、黄リンゴ、オレンジ、桃の香りを持つ白マスカットワイン。ホワイトムスクはさわやかでフレッシュで、ネロリとジャスミンの香りが漂います。甘いマスカット ワインはデザートに最適ですが、辛口のマスカット ワインは新鮮なカニのサラダやベトナムの生春巻きなどとよく合います。
ホワイトマルヴァジア
プマルヴェサは主にイタリア、特にイタリア北部で栽培されており、香り豊かなブドウ品種です。白い花(ジャスミン、ニワトコの花、スイカズラ)や熟した果実(メロン、マンゴー、桃など)の香りが豊かで、トロピカルな香りとエキゾチックな性質があり、甘口ワインの製造に適しています(ただし、辛口ワインの製造にもよく使用されます)。 )。ワインを飲むことは蜜を混ぜたものを飲むようなもので、ワインはさまざまなペストリーと組み合わせることができます。



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