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冬に飲むワインは何ですか
2023-09-08 16:23
酒
中国で客人をもてなす独特の飲み物として、白酒は何千年もの間中国人の心を占めてきました。独特の醸造法により独特の味わいを形成しており、アルコール度数が高いため特に冬場の飲みに適しています。
赤ワイン
白ワインが夏の最愛の人なら、赤ワインは秋冬の天使であるに違いありません。寒い季節にワインを飲む場合は、タンニンが重く、アルコール度数がわずかに高い、ヘビーボディの赤ワインを選ぶとよいでしょう。一口飲めば、すぐに身も心も熱くなります!
黄九
気温が10℃以下の場合、黄ワインは燗で飲むのに最適です。ウォーターバス用の沸騰したお湯にワインを入れ、40〜45℃に加熱します。このとき、黄ワインは胃を温めて血行を促進するだけでなく、アルコールの性質がすぐに広がるので、とても快適です。生姜の千切りや梅干しを加えるのもペアリングです。温かい黄ワインを飲むと、香りが強くなるだけでなく、味も柔らかくなります。
お酒
白酒とは異なり、白酒を飲むときは燗を好みます。最も典型的な例は、英雄についての曹操の議論と、関羽が温かいワインで華雄を殺害したことです。
古代、人々は米酒を飲んでいました。高度な生産技術が不足しているため、一般的にワインにはより多くの不純物が含まれています。わずかに温めると蒸発し、人体に有益です。
今でも酒は燗で飲むのが一番美味しいです。温めて飲むと甘みが増し、芳醇な香りもより感じられます。脾臓や胃を傷つけず、冷えを解消し、体を温める効果が自然に優れています。
ウィスキー
もしあなたがまだ氷を加えるだけがウェイトゥジーに適しているという古い概念に囚われているなら、あなたはその概念から抜け出しています。魏尚記はアルコール度数の高い飲み物でもあり、冬には体を温めるためにウイスキーを飲む人も多いです。
マイナス30℃でもウィスキーは液体のままであるため、南極探検家も防寒のためにウィスキーを持参することを好んでいます。さらに、MAIGOOの編集者は、熱いうちに少量のお湯、スプーン一杯のハチミツ、少量のレモン汁をウェイシャンジーに加えると、咳や喉のかゆみなどの症状を軽減できることを知りました。これは非常に実用的です。寒くなりやすいこの季節に。