1、オイルポットの材質は何が良いですか

オイルポットは、油瓶とも呼ばれるキッチンで使用される油を入れるための道具です。オイルポットを使うと油の量をコントロールしやすくなるので、オイルポットを購入する家庭も多いです。オイルポットを購入する際には、鍋の材質を考慮する必要があります。オイルポットの材質には一般的に次の 4 種類があります。

1.ガラス製オイルポット

利点: 耐久性があり、美しく、環境に安全で、使用したオイルの量が明確にわかります。

デメリット：壊れやすい。

2. プラスチック製オイルポット

メリット：価格が安い、衝撃を恐れない、傷つきにくい

短所: 材質が異なると有害な物質が放出される可能性があるため、使用しないのが最善です。

3. ステンレス製オイルポット

利点: 耐食性、頑丈で耐久性があります。

短所: オイルの使用法が不透明で不明瞭です。

4. セラミックオイルポット

メリット：健康で美しく。

デメリット：壊れやすい。

上記4つの素材のうち、非推奨のプラスチック製オイルポットを除く他の3つの素材はすべて非常に便利です。用途に合わせてオイルポットの材質をお選びいただけます。

2、オイルポットはガラス製とステンレス製どちらが良いですか？

家庭用オイルポットの材質としては、ガラスとステンレスが一般的です。では、オイルポットにはステンレスが使われるのでしょうか、それともガラスが使われるのでしょうか？

一般的に、ガラス製オイルポットと比較して、ガラス製オイルポットの方が安全で健康的であるため、ガラス製オイルポットを選択することをお勧めします。ステンレス製のオイルポットは頑丈で落下の心配がありませんが、欠点が 1 つあります。それは、ステンレス鋼の金属分子が食用油の腐敗と劣化を促進することです。したがって、選択肢がある場合は、ガラス製のオイルポットを使用することをお勧めします。

3、プラスチック製オイルポットの使用をおすすめしない理由

多くの友人は、自宅でプラスチック製のオイルケトルを使用しているか、購入した食用油をオリジナルのボトルに入れて使用しています。しかし、キッチンコンロ付近は比較的温度が高く、プラスチック製の油釜に含まれる可塑剤が沈殿しやすくなり、食用油の状態に影響を与えるため、これはあまり良いことではありません。また、食用油の腐敗等の変化が促進されやすい。このような油を頻繁に食べることも可能です

健康を危険にさらす可能性があります。

したがって、家庭用には、一定の遮光特性を備えたセラミックまたはガラスのオイルポットを選択することをお勧めします。プラスチック製のオイルポットの使用に慣れている場合は、教室で定期的に掃除して交換する必要があります。