グランジはシラーズ 100% であることもありますが (2011 年のグランジは、この 60 年間で 6 番目のシラーズ 100% です)、多くの場合、約 15% のカベルネ ソーヴィニヨンが含まれています。ペンフォールズの有名な複数ブドウ園、複数地域のハイブリッド コンセプトの旗艦であり、バロッサ、マクラーレン ベール、クナワラ (場合によっては)、そしてアデレード ヒルズのふもとのマギル エステートから構成されています。

ペンティライフ ワインズは、その広範なポートフォリオ全体で常に高品質であることで知られており、ビン 707 カベルネ ソーヴィニヨン サン アンリと RWT シラーズ、ビン 389 カベルネ ソーヴィニヨン - シラーズ、ビン 407 カベルネ ソーヴィニヨンなど、他のワインも定期的にオークションに出品されています。さらに、ブロック 42 カベルネ・ソーヴィニヨンやビン 60a カベルネ・シラーズなどの実験的または循環的な製品も発売されました。フラッグシップ白ワインを発売したいという要望により、1995 年にヤッタルナ シャルドネがデビューしました。広範な製品ポートフォリオには、他の多くの番号付きバージョンが含まれています。マックスズ、クヌンガ ヒル、セラー リザーブのほか、黄褐色の強化ワインも取り揃えています。