1.デキャンタの使用法：一般的には、開栓後数時間赤ワインをデカンタに注ぎ、赤ワインと室内空気が完全に接触してから直接飲むのが一般的です。もちろん、クイックデキャンタも付いています。

2、デカンタの役割：デカンタの役割は、赤ワインを空気と完全に接触させることであり、赤ワインを長年保管すると、奇妙な香りがあり、直接的な味があり、本当の味を体験することはできません。

3. デカンテーション時の注意：デキャンタの前に、デカンタ、漏斗を準備してください。また、ボトルから流れ出るコルクの破片を濾過しやすくするための濾布を準備するのが最善です。紙の匂いが残るのを避けるため、コーヒー濾紙を濾布として使用しないでください。別の光源、できればキャンドルをご用意ください。

4、ボトルを開けるときは、ボトルを振ったり回したりしないように注意してください。そうしないと、ボトル内の沈殿物が上がりやすくなります。キャップを切り、できるだけ下に引きます。清潔な湿らせた布でボトルの口を拭き、ナプキンで乾かしてください。ボトルを開けるときは、長いオーガーコルクスクリュー（スクリュープルタイプ）を使用してコルクを完全に引き抜き、光源を通してボトルの底を注意深く調べ、沈殿物が上部の液体を汚染していないことを確認します。

5. ワインを注ぐときは、ボトルホルダーの目がボトルとボトルの下の光源と垂直になるようにし、光源はデカンタから約 15 cm 離してください。デカンタを開始するには、ボトルを徐々に傾けて、デキャンタでワインをゆっくりと注入します。