ブランデーグラス 海外ワイングラス 白ワイングラス ウイスキーグラス

2023-08-10 10:51

ブランデーは、ブドウを原料として、搾汁、穀粒、発酵などの工程を経て、アルコール度数の低いブドウ酒を製造し、その後ブドウ酒を蒸留して無色の酒、オーク樽に詰めた酒を得る蒸留酒です。保存、熟成、理想的な色と味への混合

ブランデーの独特の香りは原料のブドウから生まれます。白ブドウは揮発性酸の含有量が低く、不純物が少なく、蒸留したブランデーがよりまろやかになるため、ブランデー製造に使用されるブドウの品種は一般的に白ブドウです。したがって、糖度が低く、酸味が高く、風味が弱く、病気に強いブドウがブランデーの製造に適しています。


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