1、ガラスカトラリーは安全ですか

ガラスは幅広い用途を持つ無機非金属材料であり、食器用ガラスの一般的な用途の 1 つです。多くの友人がガラス食器の安全性能を心配しています。実は正規メーカーのガラス食器は安全なのです

ガラス食器には、ケイ酸ガラス、ホウ酸ガラス、アルミン酸ガラスなど、いくつかの種類のガラスが一般的に使用されます。原料は基本的にシリカ、酸化カルシウム、アルカリ酸化物などの安定した物性を有する鉱物材料です。特別な処理後の耐熱ガラス食器の溶解温度は1100〜1800℃にも達し、日常生活での通常の使用には非常に安全です。

ガラス食器は完全に信頼できるわけではないことは注目に値しません。ガラスが長時間水に浸されるような特定の環境では、水によって腐食される可能性があります。含まれるケイ酸ナトリウムは空気中の二酸化炭素と反応して白い炭酸塩の結晶を生成し、人間の健康に有害です。そのため、日常生活でガラス食器を使用する際には、正しい使用方法をマスターする必要があります。

2、ガラス食器の安全な使い方

ガラス食器は有害物質を含まず清潔で衛生的で、よく使われる食器です。欠点は壊れやすく、使い方を誤ると簡単にガラスが割れてしまう可能性があることです。したがって、ガラス食器を使用する場合は、次の点に注意する必要があります。

1. ガラス製カトラリーを冷凍庫に入れる場合、中に含まれる食品の体積はカトラリーの 3 分の 2 を超えてはなりません。密閉または半密閉の場合は、凍結後の食品の体積の膨張やガラス食器の損傷を避けるために、ジュース、スープ、牛乳、おかゆ、その他の液体を入れないでください。

2. ガラス食器を電子レンジで加熱する場合は、必ず蓋を開けてください。箱蓋は電子レンジに入れられますが、熱による膨張・収縮に弱いため、加熱後に箱蓋が開かなくなったり、変形して製品の密閉性が損なわれる場合があります。

3. 底鍋を使用して蒸し魚や茶碗蒸しなどのガラス器具を加熱する場合、蒸し器の圧力が耐熱ガラスと反応しやすく、ガラス器具にわずかな亀裂が生じる可能性があるため、注意してください。

4. ガラス食器を洗浄するときは、鋼線ボールを使用して洗浄し、傷を付けないように注意してください。

5. ガラスは壊れやすいため、ガラス食器を使用する場合は、破損を防ぐため、鋼製のスプーンなどの硬いものでぶつけないよう注意して取り扱います。

以上がガラス食器を使用する際の注意点です。通常の使用では、ガラス食器はまだ比較的使いやすいです。