「クリスタルカップ」か「グラスカップ」か?赤ワインは右のグラスでおいしい

2023-03-10 17:40

ワインの香りや味わいを感じたいなら、ワインの正しい淹れ方だけでなく、正しいグラスも必要です。グラスは本当にワインに影響を与えるのか?ワイングラスは単なるおしゃれな容器ではなく、形状や素材がそれぞれ異なり、ワインの味や香りに大きな影響を与えます。


ワイングラスの素材は、ガラス素材とクリスタル素材に分けられます。クリスタルワイングラスはワインの香りと味をよりよく表現できることを誰もが知っている必要があります。もちろん、価格はより高価です。


ではなぜ選ぶのか"クリスタルガラス"以上"ガラス"?


主なポイントは 2 つあります。まず、クリスタル カップの薄い壁は熱を伝導しにくいため、グラス内のワインを長時間温度に順応させることができ、より十分な時間を確保できます。ワインと空気の接触の変化を感じ、最高の状態でワインを飲むことができます。


もう1つは、クリスタルガラスの表面がガラスの表面よりも粗いことです。もちろん、これは肉眼では見えませんが、実際に顕微鏡で見ると、クリスタルガラスの表面に凹凸があり、お酒と空気の接触が大きくなり、飲酒が早くなり、より集中できるようになります。グラスに香り。


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